Wijnhuis Jean-Marc Brocard


Jean-Marc Brocard kwam pas in 1947 naar Chablis en plantte er, warmgemaakt door zijn schoonfamilie, een hectare Chardonnay. Vanzelfsprekend werd hij argwanend bekeken door de Chablisiens, die van 'zo'n buitenstaander' niet veel goeds verwachtten. Brocard ging zijn eigen gang, legde een verbazingwekkend respect voor natuur en milieu aan de dag en volgde de traditionele werkwijzen van de regio, zonder moderne verworvenheden uit het oog te verliezen.

Er wordt dus gevinifïeerd bij gecontroleerde temperatuur, op tanks van RVS, maar in de winery is geen barrique te vinden. De filosofie van Brocard, die er op is gericht het 'terroir' tot uitdrukking te brengen, staat ook geen houtrijping toe: de subtiele karakterverschillen die de afzonderlijke wijngaarden voortbrengen zouden verloren gaan door vatrijping toe te passen. Vanuit die bescheiden eerste hectare is een bedrijf gegroeid dat 96 hectare wijngaard in het bezit heeft - en inmiddels een solide internationale reputatie heeft opgebouwd met een serie uitzonderlijke wijnen. Niet alleen de 'Collection Jurassique', maar ook de Chablis, Petit Chablis, Premiers Crus en Grand Crus mogen er zijn. En dat voor een boerenzoon uit de Bourgogne die zijn domein startte op een stuk land dat niemand wilde hebben, in de schaduw van de vijftiende eeuwse kerk in Préhy, op enkele kilometers van Chablis.


Gratis nieuwsbrief

Laat uw e-mailadres achter voor onze gratis nieuwsbrief
Inschrijven

Premium Partners

Grand-Vin fine quality world wines

Molenbeekstraat 57
4703 BG Roosendaal
06 - 547 359 58

Grapeful BV

Beethovenlaan 38
2215 SH Voorhout
020 - 893 29 89

Erik's Delicatessen

Beukenplein 16 a
1091 KH Amsterdam
020 - 694 30 77

Meer Genieten

Dorpsstraat 35
2841 BG MOORDRECHT
0182 - 376 055

Winebizz

Raadhuisstraat 60
4701 PV Roosendaal
0165 - 708 077
Ook Premium Partner worden?

Overige partners

ADCWIJNEN (Amsterdam)

Telefoon: 020 - 301 84 01

Wijnhuis Soons (Domburg)

Telefoon: 0118 - 216 877

Rozee Wijnhandel (Cadzand)

Telefoon: 0117 - 392 308

Mark van Duijn Wijnen (Den Haag)

Telefoon: 06 - 129 894 06

Schouten wijn & gedistilleerd import b.v. (Den Haag)

Telefoon: 070 - 345 42 02
Wijnoverzicht is een onafhankelijk en objectief platform voor wijnen in Nederland. Hier vindt u hier het meest complete overzicht van wijnen in Nederland, zowel uit de supermarkt als wijn speciaalzaak.

Zoek op Wijnoverzicht.nl door 89.889 wijnen


Zoek uw wijn, wijnhuis, wijnland, wijngebied of uw favoriete wijnhandelTip: om een wijnhandelaar te zoeken tik je een plaats of naam in

Wijn professional? Maak gratis een account aan en koppel uw winkel aan onze wijnen